くるくる渦巻きパン 切り口がまさに！！

最近お弁当をつくる機会がないゴンです(^_^;)


いやぁ・・・さぼっている訳ではないのです


月曜日は旦那さんは遊びに行き意識不明でご帰還
どうやって家に帰ってきたのかも分からないらしい酩酊状態
もういい年なんだから・・・と思うが一向に改善される気配なーーーし



火曜日は会社の人にお昼をご馳走するとかでお弁当なし
会社の人達にお昼って、１３人？もうちょっといるのかな？？の方のお昼って
結構な金額になるんだよなぁ・・・と思ったりなんかして(^_^;)



でもお昼ご馳走したりって必要経費だと思って諦めてます
（って、ゴンのポケットマネーで補てんするのよぉ・・・）
今の立場があるのも周りの方々のお陰でもあるので
入った分は還元することが必要
お金は世の中の回りものである！！






そうそう、曲げわっぱとはぜんぜーーーーん違いますけど
やまぼうしのパン教室にまたまた参加してきました♪



今回はお豆が入った抹茶ぐるぐるパン！

憧れだったのよぉぉぉ～


メッシュとラウンドから選ばせていただきました(#^.^#)










⇓こちらは先生が焼いてくれた黒糖クルミパン
この組み合わせ、最高です！！






⇓こちらも先生が焼いて試食＆お土産に持たせてくれた
牛乳チーズパン　ハイジになった気分♪






⇓生徒さんのあまりの生地で先生が焼いてくれた
抹茶お豆パンのミニミニサイズ









そして、自分で焼いたパンの写真は撮り忘れ
すでにお腹の中に納まってしまいました～<(_ _)>





やっぱり教えていただかないと、こういうパンは焼けませんねえ
色々ちょっとづつコツがあるんです
難しくはないけれど、長年培われた先生ならではのコツがあるんですよぉ
そういったコツやポイントはやっぱり習わないと分からないなぁ
と思いました



次は何を教えていただこうか、また眠れなくなりそうなゴンです♪

やまぼうし





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よろしくお願いします

念願かなってパン教室に！！・・・・行きました(#^.^#)

ここ最近の夢だったパン教室に通うこと


このブログにも何度か？結構つぶやいているゴンです♪


１０年以上ず～っと完全自己流でテキトーーにパンを焼いてきたゴン
最近欲出てきたのです
基礎だけでもきちんと先生に教えてもらえば
もしかしたら今よりも何倍も美味しいパンが焼けるのではないか？と


家でおいしく食べられて
家族が喜んでくれるパン


ここ半年位いろいろ探していたのですが
ブログやHPを見ていて、この先生なら！感性があう！と一発で
思えるパン教室を発見したのです




第一回目だからこのメニュー
中級者だから次はこのメニューなどお決まりはなくって
作りたい物を作らせてくれるシステム
これは先生に絶対的な腕がないと無理




で、ゴンはいつも家で作っては何だか得体の知れないものになっている
バターロールをお願いしたのである




目からうろこの連続でうろこ、うろこ、うろこぉ～って感じでした




成形も憧れだったツォップ型も教えていただきました～
でも、ロールパンの成形よりもずっと簡単で見栄えがするんです！
ゴンはこれからこの形が主流になりそうです(#^.^#)









１０時から始まって１４時までレッスンしていただいたのに
お値段もとってもお手頃で
しかもお土産も　ええ！！こんなにいいのでしょうかぁ！！というほどの量を
いただきまして・・・本当にありがとうございます！！









お話しも理論的な部分はキチンと教えてくださり
でもやり方などは押し付けではなく
とっても素敵な先生でした♥


曜日限定でパンの販売もされてる
スーパー主婦です！
お店の名前もシンボルツリーからとったやまぼうしと可愛いのです♪



次は何を教えていただこうか
妄想が膨らむゴンです～！

ああ、今夜は眠れなくなりそう・・・








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作り置き★夏野菜のおばんざい

本日から一週間がスタートですね！！

６月も最終です～
月日が流れるのは本当に早い・・・



毎日大切に丁寧に生活できたらなぁ・・・と思います
（が、現実はちゃうちゃう(^_^;)）




木・金は旦那さんは会議でお弁当はいらなかったので
楽ちんでした～

そして本日はお仕事お休みなので
楽ちんです～





じじ様が作った夏野菜がどっさり


いんげんも人参もきゅうりも朝採れたものなので
速攻でお料理しました







キュウリは焦げる位にごま油で炒めて
醤油・ごま油・お酢を投入　
以上！




いんげんと人参は茹でて
オリーブオイルと塩であえる
以上！











ポイントは？？



なさそうで
やっぱりないのだよ


あ、ある！

冷蔵庫で冷やして下さいまし(#^.^#)
おつまみにも最適でございます～！



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