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今日は旦那さんのお仕事がお休みなので
お弁当もお休みです
普段は朝はかならず白飯派
でもお休みなので朝からピザを焼きました
おでこ娘の反応はすこぶる
悪いです(^_^;)
やっぱり??
朝からピザはきついかしら??
パパとママは平気なんだけど・・・
若年寄って娘のことだったのね(#^.^#)
生地は昨晩練っておいて冷蔵庫で一次発酵
トマトソースも昨日煮込みました
ゴンがピザを焼くときに一番気を使うことはピザソース
一時期手抜きでパスタソース(80円位の)を使ってたことも
あったのだが、そこはやはりパスタソース
せっかくのピザの味がぼやけてしまう・・・
トマト缶を使って煮込むときも必ず半量になるまで煮込む
オレガノもたっぷり入れてね
おいしくな~れ
おいしくな~れ
て気持ちをこめながら・・・
具材は冷蔵庫の残り物
でも、玉ねぎとピーマンだけは外せない
あんまり玉ねぎ好きでない娘も、ピザの時だけは玉ねぎは
絶対入れてとリクエストしてくるのだ
こちらは昨晩のおつまみ
少しずつつまむのが美味しい・・・
昨日の日曜日は10人の作家さんが集まった
一日だけのハンドメイドのお店に行ってきた
沢山の素晴らしい作品にただ、ただ、脱帽
人の心に響くものって
なんでかな?
作っている人が丁寧に心をこめて作っているからなんだ
暖かい気持ちで丁寧に作られた作品を眺めてて
ゴンの手作り熱も再沸騰
それと同時に日々も振り返った
毎日のご飯づくり
丁寧に楽しんで
おいしくな~れって心をこめて
生活を楽しんでいる手作り作家さん達に感謝である
昨日はありがとうございました♪
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ゴンが今までサンドイッチ弁当に使っていたライ麦パン
一斤で400円"(-""-)"
本当に買いたくて買っていたのではないのである
白パンだけより
茶色いパンや
黒パン
ホウレンソウ入りの緑パン
で色鮮やかなサンドイッチを作りたいではありませんか!
さっき焼いた黒ゴマペーストパン♪
でね、完全自己流でパン焼きをするゴンなんですけど
一応焼けるには焼ける
でも、サンドイッチ用に薄くスライスすることがぁ
できなかったんです( ;∀;)
で、先日見つけた食パンカットガイド
届きました
すごいの!
本当に!
1時間前に焼いたばかりの黒ゴマパン
普通なら切れないでしょ!
うちの旦那さんなんて、ちぎって食べてたくらいにフワフワのパンが
切れるのよぉ~、
今まで何だったのか
ガイドに6枚用、8枚用とかガイドもあって
パンを入れて包丁できれば
切れるの!
焼き立てパンでも!!!!
厚さ設定もある
もう、本当に
優れもの!!!
食パンは90%家で焼くのに
サンドイッチのパンはお店で買ってたゴン
時間もお金もない時は
8枚切りの食パンを耳を落としてたゴン
でも、この食パンカットガイドがあれば
鬼に金棒♪
で、お値段はびっくりするほど安いのですが
はっきり言ってオシャレじゃありません
使わない時はどこかに
隠してください
春から中学生になった おでこ娘
在住の市では給食を2種類から選択することができる
1か月前に献立を配られて
「今日はAランチで~、明日はBランチでぇ~」
と、まあ贅沢なこと!
給食を食べるところも教室ではなくて、ランチルームとオサレ♪
自分たちで盛り付けるのではなくって
給食のおねえさん(あえて、おねえさんと記す)が
全てやってくれるそうだ
して、そんな贅沢環境にもかかわらず
2種類のランチも嫌だった場合
「今日はお弁当にする~」
という第三の選択枠まであるのだ
献立とにらめっこしてた娘
早速お弁当の日を書き出していた
その時は何も疑問に思わなかったゴン
しかし、それでいいのか!?
なんか間違ってないか!?
世の中そんなに甘くないぞ!!
これから嫌なこととか高い山や壁と
沢山向き合っていかなくてはならない中学生
アレルギーでないかぎり
給食くらい、出されたものをありがたく
食べようよ!
5月は3日間だけお弁当を許可したけど
次からは月1のお楽しみとして、あとは給食を
食べてもらうことに決めたゴン
でも、お弁当の日は可愛く美味しく作ってあげるからね~♪
包む風呂敷も可愛くしてあげるよ
でも、明日から4月中はお弁当持ちなのさ・・・
うう(涙)土日→旦那さんお弁当
月~金→娘お弁当
ゴンちゃんの寝坊できる朝は
やってくるのか???
↓こちら、包むとケーキに変身する
風呂敷もお気に入り♪
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