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今日は旦那さんのお仕事がお休みなので
お弁当もお休みです


普段は朝はかならず白飯派



でもお休みなので朝からピザを焼きました
おでこ娘の反応はすこぶる
悪いです(^_^;)


やっぱり??
朝からピザはきついかしら??


パパとママは平気なんだけど・・・


若年寄って娘のことだったのね(#^.^#)




生地は昨晩練っておいて冷蔵庫で一次発酵



トマトソースも昨日煮込みました



ゴンがピザを焼くときに一番気を使うことはピザソース
一時期手抜きでパスタソース(80円位の)を使ってたことも
あったのだが、そこはやはりパスタソース



せっかくのピザの味がぼやけてしまう・・・



トマト缶を使って煮込むときも必ず半量になるまで煮込む
オレガノもたっぷり入れてね



おいしくな~れ
おいしくな~れ


て気持ちをこめながら・・・








具材は冷蔵庫の残り物



でも、玉ねぎとピーマンだけは外せない



あんまり玉ねぎ好きでない娘も、ピザの時だけは玉ねぎは
絶対入れてとリクエストしてくるのだ










こちらは昨晩のおつまみ

少しずつつまむのが美味しい・・・








昨日の日曜日は10人の作家さんが集まった
一日だけのハンドメイドのお店に行ってきた


沢山の素晴らしい作品にただ、ただ、脱帽


人の心に響くものって
なんでかな?


作っている人が丁寧に心をこめて作っているからなんだ
暖かい気持ちで丁寧に作られた作品を眺めてて
ゴンの手作り熱も再沸騰


それと同時に日々も振り返った



毎日のご飯づくり

丁寧に楽しんで
おいしくな~れって心をこめて





生活を楽しんでいる手作り作家さん達に感謝である
昨日はありがとうございました♪






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ゴンが今までサンドイッチ弁当に使っていたライ麦パン
一斤で400円"(-""-)"


本当に買いたくて買っていたのではないのである

白パンだけより
茶色いパンや
黒パン
ホウレンソウ入りの緑パン

で色鮮やかなサンドイッチを作りたいではありませんか!


さっき焼いた黒ゴマペーストパン♪





でね、完全自己流でパン焼きをするゴンなんですけど
一応焼けるには焼ける

でも、サンドイッチ用に薄くスライスすることがぁ
できなかったんです( ;∀;)

で、先日見つけた食パンカットガイド
届きました







すごいの!
本当に!

1時間前に焼いたばかりの黒ゴマパン
普通なら切れないでしょ!
うちの旦那さんなんて、ちぎって食べてたくらいにフワフワのパンが
切れるのよぉ~、
今まで何だったのか



ガイドに6枚用、8枚用とかガイドもあって
パンを入れて包丁できれば

切れるの!

焼き立てパンでも!!!!







厚さ設定もある
もう、本当に
優れもの!!!








食パンは90%家で焼くのに
サンドイッチのパンはお店で買ってたゴン

時間もお金もない時は
8枚切りの食パンを耳を落としてたゴン


でも、この食パンカットガイドがあれば
鬼に金棒♪



で、お値段はびっくりするほど安いのですが

はっきり言ってオシャレじゃありません




使わない時はどこかに
隠してください










春から中学生になった おでこ娘



在住の市では給食を2種類から選択することができる
1か月前に献立を配られて
「今日はAランチで~、明日はBランチでぇ~」
と、まあ贅沢なこと!


給食を食べるところも教室ではなくて、ランチルームとオサレ♪
自分たちで盛り付けるのではなくって
給食のおねえさん(あえて、おねえさんと記す)が
全てやってくれるそうだ


して、そんな贅沢環境にもかかわらず
2種類のランチも嫌だった場合



「今日はお弁当にする~」
という第三の選択枠まであるのだ


献立とにらめっこしてた娘
早速お弁当の日を書き出していた



その時は何も疑問に思わなかったゴン






しかし、それでいいのか!?
なんか間違ってないか!?
世の中そんなに甘くないぞ!!




これから嫌なこととか高い山や壁と
沢山向き合っていかなくてはならない中学生



アレルギーでないかぎり
給食くらい、出されたものをありがたく
食べようよ!



5月は3日間だけお弁当を許可したけど
次からは月1のお楽しみとして、あとは給食を
食べてもらうことに決めたゴン
でも、お弁当の日は可愛く美味しく作ってあげるからね~♪


包む風呂敷も可愛くしてあげるよ





でも、明日から4月中はお弁当持ちなのさ・・・


うう(涙)土日→旦那さんお弁当
月~金→娘お弁当


ゴンちゃんの寝坊できる朝は
やってくるのか???



↓こちら、包むとケーキに変身する
風呂敷もお気に入り♪






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関東在住の曲げわっぱを
こよなく愛する主婦ゴン

長年曲げわっぱに憧れを抱くも
手入れができるのか不安で
なかなか手が出せなかった数年間

やっとのことで念願のわっぱを
手に入れ、結婚以来続いた
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