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ここ最近の夢だったパン教室に通うこと


このブログにも何度か?結構つぶやいているゴンです♪


10年以上ず~っと完全自己流でテキトーーにパンを焼いてきたゴン
最近欲出てきたのです
基礎だけでもきちんと先生に教えてもらえば
もしかしたら今よりも何倍も美味しいパンが焼けるのではないか?と


家でおいしく食べられて
家族が喜んでくれるパン


ここ半年位いろいろ探していたのですが
ブログやHPを見ていて、この先生なら!感性があう!と一発で
思えるパン教室を発見したのです




第一回目だからこのメニュー
中級者だから次はこのメニューなどお決まりはなくって
作りたい物を作らせてくれるシステム
これは先生に絶対的な腕がないと無理




で、ゴンはいつも家で作っては何だか得体の知れないものになっている
バターロールをお願いしたのである




目からうろこの連続でうろこ、うろこ、うろこぉ~って感じでした




成形も憧れだったツォップ型も教えていただきました~
でも、ロールパンの成形よりもずっと簡単で見栄えがするんです!
ゴンはこれからこの形が主流になりそうです(#^.^#)









10時から始まって14時までレッスンしていただいたのに
お値段もとってもお手頃で
しかもお土産も ええ!!こんなにいいのでしょうかぁ!!というほどの量を
いただきまして・・・本当にありがとうございます!!









お話しも理論的な部分はキチンと教えてくださり
でもやり方などは押し付けではなく
とっても素敵な先生でした♥


曜日限定でパンの販売もされてる
スーパー主婦です!
お店の名前もシンボルツリーからとったやまぼうしと可愛いのです♪



次は何を教えていただこうか
妄想が膨らむゴンです~!

ああ、今夜は眠れなくなりそう・・・








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関東在住の曲げわっぱを
こよなく愛する主婦ゴン

長年曲げわっぱに憧れを抱くも
手入れができるのか不安で
なかなか手が出せなかった数年間

やっとのことで念願のわっぱを
手に入れ、結婚以来続いた
ないよりまし弁当
からの脱却を図るチャレンジャー
パンやおばんざいなどもアップしてます
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