朝からピザはお嫌ですか？

今日は旦那さんのお仕事がお休みなので
お弁当もお休みです


普段は朝はかならず白飯派



でもお休みなので朝からピザを焼きました
おでこ娘の反応はすこぶる
悪いです(^_^;)


やっぱり？？
朝からピザはきついかしら？？


パパとママは平気なんだけど・・・


若年寄って娘のことだったのね(#^.^#)




生地は昨晩練っておいて冷蔵庫で一次発酵



トマトソースも昨日煮込みました



ゴンがピザを焼くときに一番気を使うことはピザソース
一時期手抜きでパスタソース（８０円位の）を使ってたことも
あったのだが、そこはやはりパスタソース



せっかくのピザの味がぼやけてしまう・・・



トマト缶を使って煮込むときも必ず半量になるまで煮込む
オレガノもたっぷり入れてね



おいしくな～れ
おいしくな～れ


て気持ちをこめながら・・・








具材は冷蔵庫の残り物



でも、玉ねぎとピーマンだけは外せない



あんまり玉ねぎ好きでない娘も、ピザの時だけは玉ねぎは
絶対入れてとリクエストしてくるのだ










こちらは昨晩のおつまみ

少しずつつまむのが美味しい・・・








昨日の日曜日は１０人の作家さんが集まった
一日だけのハンドメイドのお店に行ってきた


沢山の素晴らしい作品にただ、ただ、脱帽


人の心に響くものって
なんでかな？


作っている人が丁寧に心をこめて作っているからなんだ
暖かい気持ちで丁寧に作られた作品を眺めてて
ゴンの手作り熱も再沸騰


それと同時に日々も振り返った



毎日のご飯づくり

丁寧に楽しんで
おいしくな～れって心をこめて





生活を楽しんでいる手作り作家さん達に感謝である
昨日はありがとうございました♪






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