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日本が誇る「BENTO」
ゴンは高校の時にオーストラリアにちょっと留学してた
その時に海外にはお弁当がない事実にビックリ!
お昼のために、パンにチーズやハムを挟んで紙袋に
ポンと放り込む
後は、リンゴやバナナを一つ持って家を出るスタイル
大学時代も、ちょっくらアメリカに留学していたのだが
やはりお弁当はなかった
リンゴ一個持って、ジーンズで拭き拭き磨いて食べるのが
自分の中でとってもかっこいい姿と決めていた
歯が丈夫でないとできない丸かじり
色とりどりのおかずを詰め込んである
玉手箱のようなお弁当は日本が一番ではなかろうか!!
海外に誇れる日本の食文化であ~る!
先日の朝日新聞土曜欄にはBENTOのおかずランキング
が載っていた
堂々一位 卵焼き
二位 鶏のからあげ
三位 ソーセージ
四位 彩り野菜
五位 焼き魚
へぇ~、そうなんだぁ
ゴンの母が焼く卵焼きはキレイな出し巻きではない
砂糖たっぷりのコゲがあるあま~い卵焼き
だからゴンも卵焼きはあま~いものと思って育った
出し巻き卵はお寿司屋さんで食べるものと思い込んでた
いまだにその思い込みはとれない
どうしても卵焼きはあま~いのがいいのだ
見た目は出し巻き卵のほうが断然キレイ
砂糖ガッツリの卵焼きは焦げやすい
お弁当箱をあけて焦げた卵焼きが入っていると
とっても嬉しかったなぁ~
いい思い出です★
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先日購入した漆の曲げわっぱ
漆と言っても何重にも塗り重ねられた、よくあるお椀みたいな
ものではない
今回はこちら
二回使ったのだが、ウレタンのものよりも匂いがほとんどしない
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一緒に取扱い説明書が添付されていた
★においの気になる場合は、最初にお湯をいれ
冷めた後に水気をよくふき取る
★使用後は、湯または水で洗って、柔らかい布でふき取るように
★つけ置きはしない
★食洗機、直火、電子レンジ、オーブン等は使用不可
まぁ、だいたいウレタン製品と同じ感じである
他のお手入れ方法はこちらをどうぞ♪
ゴンは洗った後はさらし、日本手ぬぐいで優しく拭いてます
キチンと拭かないで自然乾燥させたら、水滴のあとが残ったょ~
うっすら色がついているから逆に使いやすそうな予感
ごくまれに漆でかぶれることもあるそうなので
漆がダメな人には不向きである
まったくの余談なのだが
ゴンはキッチン回りは昔から日本手ぬぐいとさらししか使ってない
いつも安い豆絞り↓と
さらしを反物で購入
日本てぬぐいもさらしも
すぐに乾いてしまうのでジメジメした日本の気候にドンピシャなのだ
清潔な状態をいつも保てるし曲げわっぱにも合う
で、たまにはこんな可愛い日本手ぬぐいも
楽しんでみたりする
季節ものも豊富なので
額に飾ってインテリアにもグー!
日本手ぬぐいは端っこが縫われていない
(中には縫われているものも最近あるが)
もともとの目的が「拭うもの」というよりは「道具」だったためだ
よく時代劇なんかで鼻緒が切れたときに手ぬぐいを割いて直す
シーンがある。端っこが縫われていたら割けないではないか
ゴンは買ってきたらすぐに端っこの糸を何本か抜いてしまう
そうするとフリンジになって
洗濯していてもほつれることもないのであ~る
お恥ずかしい話
真夏にゴンは日本手ぬぐいを首に巻いて生活してる
汗をふいてもふいても、速攻で乾くから
いつもカラッとした状態である
日本手ぬぐいはおすすめです!
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本日4月7日の日曜日だけど出勤なのょ弁当です♪
台風なみの強風ですねぇ
今日は町内会があるのですが、こんな強風の中でも
やっぱりやるのでしょうか・・・
冷蔵庫空っぽ我慢大会
続行中によりおかずはあり合せです昨日の夕飯のハンバーグ
作りおきのひじき
ホタテとイカの漁師焼き
(ようは、醤油で焼いただけ)
そして!本日の主役の登場!!
梅人参
産まれて初めて作ってみました
いやぁ~っ、楽しいょぉ~
見る人が見たら駄作なんだろうが
食って、お腹に入ればいいだけじゃないのだねぇ・・・って
つくづく思った
自己満足の世界にしばしひたるゴン
アデュー♪ 以前のあたし
今日は在庫残り少ない卵で
錦糸卵をキレイに作ってみます
あ、でも明日明後日はお弁当いらないのだぁ~
ひひっ、朝寝坊がでけるゾぉ
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