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本日のお弁当です
ゴンの住んでいる千葉県は過ごしやすい涼しさです♪
雨が降りそうで降らない怪しい曇り空・・・
本日のメニューですブリの照り焼き(写真中央の非常に見にくいもの)
肉じゃが
ひじきの煮つけ
コールラビ&かまぼこの中華和え
皆さん、コールラビってカブをちょっと大きくした感じの
お野菜ご存じですか??
まだ珍しい野菜だと思うのですが
ゴンのじじ様が毎年沢山作ってくれるので、いつもこの時期は
かまぼこと一緒に中華和えにします
タンパクな味のお野菜なんですが
煮物やお味噌汁でもいけます!
肉じゃがをお弁当に入れる予定の時には
シラタキではなくて、春雨を使います
余分な水分を全部吸ってくれるので
汁もれの心配もありませんょ(#^.^#)
でも、これだけは好き好きなので家族の猛反対にあう方も
いらっしゃるのではないでしょうか(^_^;)
ゴン的にはおすすめなので
チャレンジ精神のある方は是非お試しください~!
で、本日の主婦の逃げ道の作り置きおばんざいひじきの煮つけ
コールラビ&かまぼこの中華和え
コールラビの中華和えには焼き海苔をバラバラちぎってかけると
一段と風味がまして美味です
いくらでも食べられまっす!
中学生になっても道端の雑草やら
落ちている花などを持ち帰ってはプレゼントしてくれる娘
金曜日は何やら稲のようなものをプレゼントしてくれた
ママ、稲はお金を沢山運んでくれるって
本に書いてあったよ余計な心配をどうもありがとう♪
これは稲か???
違ったらお金運んでくれないじゃないのぉ・・・
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今日は旦那さんのお仕事がお休みなので
お弁当もお休みです
普段は朝はかならず白飯派
でもお休みなので朝からピザを焼きました
おでこ娘の反応はすこぶる
悪いです(^_^;)
やっぱり??
朝からピザはきついかしら??
パパとママは平気なんだけど・・・
若年寄って娘のことだったのね(#^.^#)
生地は昨晩練っておいて冷蔵庫で一次発酵
トマトソースも昨日煮込みました
ゴンがピザを焼くときに一番気を使うことはピザソース
一時期手抜きでパスタソース(80円位の)を使ってたことも
あったのだが、そこはやはりパスタソース
せっかくのピザの味がぼやけてしまう・・・
トマト缶を使って煮込むときも必ず半量になるまで煮込む
オレガノもたっぷり入れてね
おいしくな~れ
おいしくな~れ
て気持ちをこめながら・・・
具材は冷蔵庫の残り物
でも、玉ねぎとピーマンだけは外せない
あんまり玉ねぎ好きでない娘も、ピザの時だけは玉ねぎは
絶対入れてとリクエストしてくるのだ
こちらは昨晩のおつまみ
少しずつつまむのが美味しい・・・
昨日の日曜日は10人の作家さんが集まった
一日だけのハンドメイドのお店に行ってきた
沢山の素晴らしい作品にただ、ただ、脱帽
人の心に響くものって
なんでかな?
作っている人が丁寧に心をこめて作っているからなんだ
暖かい気持ちで丁寧に作られた作品を眺めてて
ゴンの手作り熱も再沸騰
それと同時に日々も振り返った
毎日のご飯づくり
丁寧に楽しんで
おいしくな~れって心をこめて
生活を楽しんでいる手作り作家さん達に感謝である
昨日はありがとうございました♪
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よろしくお願いします
本日日曜日のお弁当です♪
テスト週間のおでこ娘が
土日も学校に行くより早く起きるので
ゆっくり寝てたいゴンも
しかたなく
釣られて起床
小学校時代までは考えられなかったけど
遅くまで勉強してる娘と同じ位に寝て
朝早起きして勉強する娘の為に早起きして
劇的に睡眠不足なゴンです
こうやって、大人は睡眠が減ってい行くのね・・・
眠気眼でつくった
旦那さんのお弁当です
本日のメニューサワラの西京漬け焼き
もやしとひき肉入り卵焼き
ナスの肉みそ炒め
プチトマトとか・・・
本日も平和・平和
今日も晴れ晴れの日曜日
お洗濯干して
外に出かけよう~♪
今日もお読みくださりありがとうございました
良い一日をお過ごしください~!
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