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なんだか涼しくて過ごしやすい関東地方です



今日は雨の予報なんですけどね・・・
雨が降る前に少しでも洗濯物を外に出せるのでラッキーです♪







本日のお弁当


煮込みハンバーグ

味付け卵

こんにゃくのペペロンチーノ

いんげんの胡麻和え


ぜ~んぶ昨日作って置いたものなので今朝は詰めるだけの
超楽ちんでした♪









昨日焼いたパン

四葉バターを切らしてしまってるので
普通のマーガリンで作りました

やっぱり、成形がしずらい・・・

でも、味はまぁまぁ







中には、めんたいチーズ&じゃがいも

生地にはグラハム粉をいれました~♪



これにベーコンが入っていたら最高だなぁとおでこ娘
うん、ゴンも同感
次回はベーコンも入れて焼いてみよう!!













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本日の曲げわっぱのお弁当です♪


関東は梅雨入りしたというのに
本日も晴天です!!





本日のメニューです


肉野菜炒め

チーズ入りはんぺん

ウインナー


ひぇえ~っ(^_^;)また3品・・・

でも最近ゴン思うのです
朝3品以上はゴンには作れない、はい、ギブです






前日に具材なども切り込みして、朝は殆ど炒めるだけに
してあるのだが、朝ごはんと並行して料理するには
これがやっとかなぁ~なんて思います


前夜に作っておくことは
ゴンはしたくない



なるべく作り置きのおばんざいなども用意してるのだが
なにせ、作り置きのはずが
次の朝には残ってなかったりして
何の役にもたたないことが多いのです


今回の主婦の逃げ道である作り置きのおばんざい⇓




ポテサラとそら豆のオリーブオイル煮


一晩でなくなりました・・・
ちゃんと夕飯作ってるのになぁ(^_^;)


おばんざいが3日も残るってことは
家族があまり好き好んで食べない系の時
残るってことはウケてない証拠なので
直ぐになくなるのは嬉しくもあるのだが♪





でね!でね!
そら豆のオリーブオイル煮なんだけど
二分で出来るから興味のある方はやってみてください!


オリーブオイルに塩を好みで入れてから
二分位薄皮を向いたそら豆を入れて煮るだけ!!
クックパッドに載ってました~


本当に、おつまみにも最高です(#^.^#)


ゴンはそら豆パンを焼くときに使いたかったのだが
予定が大幅に狂ってしまった


グリンピースでやっても美味しいです♪




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本日のお弁当です


やっぱりこのサイズだと男の人には
ちょっと足りないかも・・・ということで
サービスにおにぎりを一つつけました


もうちょっと大きめの二段スリムわっぱを
探してみようと思ってます(*^^)v





本日のメニューです♪


大根と豚肉の梅干し炒め

蓮根のきんぴら

ほうれん草のナムル

カブときゅうりの浅漬け



なんか、野菜ばっかりですみません









ゴン夫婦の父は両方とも野菜作りが趣味
趣味を通り越して生活そのもの

で、必然的に大量の野菜が我が家に運び込まれるのである
昨日も初物ソラマメ、グリンピース、コールラビー
ほうれん草、赤カブ、紫玉ねぎなどなど




だからゴンも必死に野菜料理するの・・・
だって、冷蔵庫に入りきらないのです(^_^;)

だから我が家はバリバリの健康体
自慢するところが他にないのが残念でならないが


旦那さんは健康診断オールA
おでこ娘は6年間皆勤
ゴンもポチャポチャ体型なのにコレステロール値もA判定





野菜生活の上、揚げ物をしなかったお陰もあるかもしれない
たまたま娘が小学校1年の時にピアノをアップライトから
グランドピアノに買い替えたのだが
調律師の方から
揚げ物・鍋物・焼き肉禁止令が出たのである
なにせキッチン脇にピアノを置いてしまったのだから
揚げ物油が飛ぶんだそうな・・・

で7年の間揚げ物一切なし生活

しかし最近、もう7年もたったから手放す気ないしってことで
揚げ物も復活したのであります!!
でもホントにたまにですけどね・・・♪





テーブルの上にはお弁当が・・・
本日のランジーとサラの後姿です♥

もしかして、ゴン嫌われてる??




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関東在住の曲げわっぱを
こよなく愛する主婦ゴン

長年曲げわっぱに憧れを抱くも
手入れができるのか不安で
なかなか手が出せなかった数年間

やっとのことで念願のわっぱを
手に入れ、結婚以来続いた
ないよりまし弁当
からの脱却を図るチャレンジャー
パンやおばんざいなどもアップしてます
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