レーズン＆ナッツどっちゃりパン 恐怖のカロリー(^_^;)

曲げわっぱのお弁当のブログなのに・・・
すみません、今日もお弁当ではないのです


夕べお弁当用にサワラの竜田揚げの下ごしらえをしていたゴン



明日お弁当いらないよぉぉ～♪

だって明日休みだもん～♥


と旦那さん


そういうことはカレンダーにちゃんと書き込んでおいてくださいまし・・・










今日はやまぼうしの先生からいただいた
ロールパンの配合にライ麦ちょびっと入れてレーズンパンにしました













生地の半分はアーモンド、クルミ、カシューナッツなど刻んで
どっちゃり入れてネジネジ

一緒にちょっとグラニュー糖も♪


美味しいに決まってるけどカロリーが気になるので
ゴンは味見だけ



後は旦那さんとおでこ娘の友達が遊びにきたら
平らげていただきましょう










アザミににてる花


葉っぱはレモンバームの匂いがするんだけど
レモンバームの花なのかな？？？




白くて清楚で

ゴンみたいな花












この時期はあまり長持ちしないけど
それでも家の中のあちこちに
少しづつお花を飾っていたいゴンです～



月末は庭の雑草も登場いたします！






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くるくる渦巻きパン 切り口がまさに！！

最近お弁当をつくる機会がないゴンです(^_^;)


いやぁ・・・さぼっている訳ではないのです


月曜日は旦那さんは遊びに行き意識不明でご帰還
どうやって家に帰ってきたのかも分からないらしい酩酊状態
もういい年なんだから・・・と思うが一向に改善される気配なーーーし



火曜日は会社の人にお昼をご馳走するとかでお弁当なし
会社の人達にお昼って、１３人？もうちょっといるのかな？？の方のお昼って
結構な金額になるんだよなぁ・・・と思ったりなんかして(^_^;)



でもお昼ご馳走したりって必要経費だと思って諦めてます
（って、ゴンのポケットマネーで補てんするのよぉ・・・）
今の立場があるのも周りの方々のお陰でもあるので
入った分は還元することが必要
お金は世の中の回りものである！！






そうそう、曲げわっぱとはぜんぜーーーーん違いますけど
やまぼうしのパン教室にまたまた参加してきました♪



今回はお豆が入った抹茶ぐるぐるパン！

憧れだったのよぉぉぉ～


メッシュとラウンドから選ばせていただきました(#^.^#)










⇓こちらは先生が焼いてくれた黒糖クルミパン
この組み合わせ、最高です！！






⇓こちらも先生が焼いて試食＆お土産に持たせてくれた
牛乳チーズパン　ハイジになった気分♪






⇓生徒さんのあまりの生地で先生が焼いてくれた
抹茶お豆パンのミニミニサイズ









そして、自分で焼いたパンの写真は撮り忘れ
すでにお腹の中に納まってしまいました～<(_ _)>





やっぱり教えていただかないと、こういうパンは焼けませんねえ
色々ちょっとづつコツがあるんです
難しくはないけれど、長年培われた先生ならではのコツがあるんですよぉ
そういったコツやポイントはやっぱり習わないと分からないなぁ
と思いました



次は何を教えていただこうか、また眠れなくなりそうなゴンです♪

やまぼうし





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曲げわっぱのお弁当★豚角煮

すっかり更新をサボってました～



いやぁ・・・なんだか毎日バタバタと野暮用が(^_^;)






メニューです



豚の角煮


煮卵


かにかま入り卵焼き




そして、自分で詰めてて思った

卵ばっかりじゃん～

コレステロール過多弁当だわね、こりゃ・・・って


前日からきちんとメニューを練ってればこんなことには
ならないのだが、ぼけっとした半起き状態のウニ頭で
作るとこうなるのである




・・・のクセに
レタスとかはちゃんと氷水につけてパリッとさせたり
変なところではコダワリを見せるゴンです(^^ゞ









はい、そして
先日のパン教室で習ってきたツォップも何度目かで
ようやくちょっといい感じになってきました♪

オーブンの特徴をつかむのがポイントですねぇ(#^.^#)



本当に美味しくできました～









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