曲げわっぱとは

曲げわっぱとは



杉やひのきなどの薄板を使って作る円筒形の箱のこと
ちなみに「わっぱ」とは「輪」を意味するアイヌ語だそうな


特に秋田県大館市の秋田杉を使用した曲げわっぱ
長野県塩尻市の木曽ヒノキを使用したメンパ等がある


ご飯が傷みにくく、軽量で持ち運びが楽という利点。
 ヒノキや秋田杉の美しい木目と色合い、香りの良さがいい
樹齢２００年以上の天然秋田杉を使ったものが大館市の曲げわっぱ



反面、天然木の為、湿気に弱く、傷みやすいといった欠点もある。
 本来は無塗装の白木で使われていたが、
現在は耐久性を向上させるために漆やウレタンを塗ってある製品が主流となっている。
本来の秋田杉の良さがなくなってしまうのだが・・・



味噌、醤油、酒なども杉樽で作らててきた伝統を考えると
やはり杉と食べ物は相性がいいに決まってる


最近ではネットなどで沢山のわっぱが売られている
ゴンも最初の２つはネットで購入したが
一度は自分の手で実際に触ってみて迷って購入する機会があればと思う



今まで気が付かなかっただけで
案外近くにもテナントショップなどで出店してたりするのだ
要チェックですね～！！

曲げわっぱ弁当

曲げわっぱ３日目のお弁当です♪ 

やっと木のツンとした匂いが取れてきた感じです
それと同時に、ゴンもわっぱの使い方に慣れてきました～





本日のメインでっしゅは
卵の豚バラまき
（もちろん昨晩に煮込んであるょ）



もやしのナムル
アスパラの塩茹で
お豆さん





う～ん
お弁当づくりって楽しいなぁ


曲げわっぱ買って
テンションあげあげのゴンでした～

中国産曲げわっぱ 届きましたよぉ～

中国産の曲げわっぱ届きました♪



こんな感じできちんと梱包されて到着






届いた感じだけど
匂いは秋田杉のよりもツンとした感じ

木目も少し太め


細かい作りも国産のより荒い印象です


まだ使ってないけど
見た目だけでは、二つを隣りに並べないと
そんなに気にならないと思う


おまけにバンドとシリコンカップがついてたよ！


シリコンカップは１００均でも買えるけど
今まで使ったことなかったゴン

うれしいなぁ～


うれしくって
つい、遊んでみました



さっそく使ってみるだに♪